アミノ酸とタンパク質の違いとは？

タンパク質はアミノ酸が沢山集まって出来ています。つまりタンパク質＝アミノ酸なんですね。とはいってもアミノ酸の種類は500種類ほどあって、そのうちの20種類のみでタンパク質は構成されているんです。タンパク質の元になる20種類はα-アミノ酸と呼ばれています。それ以外にもにアミノ酸は存在しているもので、たとえば「テアニン」というアミノ酸はお茶の旨み成分だったりとかなり身近に存在しています。

アミノ酸は体内でつくられているの？

体内では作れない「必須アミノ酸」と呼ばれるものも存在しています。1つかけても効果が薄くなるのでバランス良く接種するのが大事です。サプリメント購入時にはチェックしておきたいですね。

名前（任意）
コメント